Le cacaoyer est une plante tropicale qui produit des fruits oblongs et ridés, à l’intérieur desquels se trouvent les fèves. Les fruits pendent colorés des branches, les grandes fleurs blanches se détachent sur le vert des feuilles et le bleu du ciel.

Le chocolat est une découverte relativement récente en tant qu’ingrédient pour nous Européens, mais extraordinairement ancien pour les peuples d’Amérique centrale, qui connaissaient et appréciaient les fèves de cacao dès 2000 avant JC. Sa forme la plus noble et la plus pure, issue de la transformation du cacao naturel, est arrivée en Europe après la découverte de l’Amérique. Il a ensuite fallu quelques siècles au vieux continent pour comprendre ce qui était déjà connu des Mayas: consommer du cacao vous fait vous sentir bien, libère dans notre corps des substances délicieusement excitantes (sérotonine et endorphines) qui améliorent l’humeur, nous procurant une sensation agréable de bien-être.

Dans un chocolat chaud Elite Antonelli, vous pouvez savourer un goût de qualité supérieure qui provient d’une sélection minutieuse de cacao de premier choix. Un goût enveloppant, velouté et intense. Le choix parfait pour réchauffer votre cœur.